中国地大物博,每个地方都有自己独特的美食,四川有什么特色小吃?大家都知道四川风景优美,妹子也水灵,那么吃得怎么样呢?四川特色小吃有哪些适合投资创业者?哪些小吃项目前景好呢?
重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面一类,是一款发源于重庆的特色传统小吃。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感、以辣闻名,近年来全国知名。
渝见小面的第一家面馆开设在重庆的万县,从上世纪八十年代改革开放初期至今,传承传统工艺,韧爽味优,融汇东西南北中,重庆直供,色香味完美组合,汇聚了十几种大众特别偏爱的小面与凉菜小吃,美色香诱惑挡不住。根据季节变化,市场需求渝见小面会不断更新产品,50多种核心口味,多元化的产品组合都让食客有新鲜感,另外公司技术团队会根据地方口味的有所不同进行口味微调,让食客流连忘返。
串串香
串串香很多人都喜欢的美食,是火锅、麻辣烫、火锅串串着三种美食的结合体,是一种比较方便的特色休闲小吃,不少人都爱吃串串。串串香起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,消费群体广泛,如今市场上也是出现了不少串串店,发展前景也是不错的!
麻辣烫
麻辣烫也是四川比较受欢迎的小吃,麻辣烫和冒菜有点相似,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,最后顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉。菜品丰富,味道美味,是很多人都喜欢的小吃。
红油抄手
抄手吃起来很像其他地方的馄饨或是云吞,是重庆和四川的地方特色小吃,味道柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,皮薄而润滑,是广受消费者喜欢的美食之一。