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这种小吃,一口一个,怎么吃都不腻!也可以给孩子当零食哦

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-22  浏览次数:193
核心提示:  这种小吃,一口一个,怎么吃都不腻!也可以给孩子当零食哦!【鸳鸯糕】其实即是「萝卜糕」拼「芋头糕」,我在某大酒店的中餐厅
   这种小吃,一口一个,怎么吃都不腻!也可以给孩子当零食哦!【鸳鸯糕】其实即是「萝卜糕」拼「芋头糕」,我在某大酒店的中餐厅吃过他们的鸳鸯糕,十分喜欢,便一直很想自己做。周末将至,不如做这个新糕点来招呼亲友。

  

 

  鸳鸯糕

  做法:

  其实只是将「萝卜糕」加「芋头糕」一起蒸。。。大家先到以下两个食谱参考糕糊做法。

  做法:

  1)蒸糕盘先搽油,首先铺一半芋头糕糊,用大火蒸20分钟。(芋头糕一定要放底,因为比较挺身)

  

 

  2)蒸至半熟的芋头糕拿出,搽少讦油在盘边,再铺上萝卜糕糊,糕面再洒些配料。再用大火多蒸35分钟。(底层芋头糕切忌蒸得太熟,否则两层糕不会黏在一起)

  

 

  3)蒸好拿出来乘凉后才放入冰箱。即成。

  

 

  哈哈,一次过满足两种口味,正!

  

 

  卖相也十分好

  

 

  煎香后的「鸳鸯糕」,好好味啦。

 
 
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